撩胃又撩心,老爷子小火灶元旦等你来翻牌,还有福利领哦

2020-11-24 09:29

湘菜对于湖南人而言,就像是空气一样自然而然的存在。爱吃湘菜的你,是否阅店无数只想找一家环境和菜品都非常棒的湘菜餐厅?

来老爷子小火灶就对啦。这里不仅有小火慢炖钵子菜,还有各种让你直流口水的正宗湘菜。不仅菜品味道好,环境也是棒棒的,绝对会给你惊喜。

老爷子小火灶一到饭点满满的都是人。

这里的湘菜绝对能满足你的胃。不开玩笑,即使是萌妹子,在这里也能吃下五碗米饭......

没有菜单怎么点菜?

你可以边走边看菜品

只要从竹筒里抽出菜品签即可

老爷子小火灶为360度明厨餐厅

菜品就摆在你面前

眼见为实

厨师就在你面前烹饪

在旁边看着说不定还能学会做几道菜



为了保证菜品的新鲜度

食材均为当天清晨采购

在烹饪过程中注重食材原本的鲜味

以最少的调味料做出更加美味的菜品

老爷子小火灶

坚持腊肉自己熏制

坚持用好油好调料

小火慢炖

熬出鲜美

顾客一进门

就能看到展示的原材料

每桌必点的土钵菜的小灶

都是从唐朝彩瓷的发源地——铜官窑

用特殊材质定制的


老爷子小火灶”纯朴到极致

让你回忆起儿时的感觉

木质的八仙桌搭配木椅子

加上温馨的暖黄色灯光

让你有全新的用餐体验

在每个菜品档口

还有代表档口的特色牌匾

推荐菜品

全家福火锅

汤底为小火慢炖的纯粹鸡汤

绝对对得起全家福的菜名

手工肉丸、蛋肉卷

香菇、红枣、鹌鹑蛋

………….

每一口都充满了惊喜


北京果木挂炉烤鸭

不用去北京也能吃到正宗的北京烤鸭

为了还原最正宗的味道

可是专门请来了北京的烤鸭师傅

皮酥肉嫩,肥而不腻

小编我已经开始流口水了


采用的鱼为每日水库直供

将鱼头的鲜和剁椒的辣充分融为一体

肉质细嫩、肥而不腻

夹起一块鱼肉送进嘴里

轻轻一抿

一股浓郁的汤汁就涌出来了


采用的全部都是自己烘制的腊肉

老爷子小火灶一直坚持使用最好的原材料

宁可自己制作

也要保证肉的品质

一块腊肉下肚

肉香能在屋里停留半天

可口的腊肉搭配蒜叶的香味

包含着暖暖的家的味道

好吃的简直要将舌头吞下去

有特色的自制鲜豆皮

由热气腾腾的“豆你开心”档口制作

一片紧张繁忙景象

厨师不停将煮沸的豆浆上

浮起的豆皮挂起晾干

豆皮的口感很滑

虽然很薄但保持柔韧的口感